L’enquête 2010 fait notamment apparaître que les consommateurs ont déclaré être prêts à payer les produits du commerce équitable 5% plus cher que les produits traditionnels, qu’ils sont 43% à déclarer ne les remarquer qu’occasionnellement, et qu’ils privilégient les associations de consommateurs, comme source la plus fiable pour les informer sur la manière dont les hyper et supermarchés traitent leurs fournisseurs dans les pays en développement.