Publié pour la première fois en 2015, ce rapport sur l’état des marchés durables est désormais mis à jour chaque année. Cette sixième édition comprend des données 2020 sur les superficies, le volume de production et les producteurs pour 14 grands standards de durabilité, en se concentrant sur huit produits de base – bananes, cacao, café, coton, huile de palme, soja, canne à sucre, thé – et l’exploitation forestière.
Il présente des données commerciales et statistiques sur ces secteurs ainsi que des tableaux d’aperçu sur les produits et les standards suivants : 4C Services (4C), Better Cotton, Bonsucro, Cotton made in Africa (CmiA), Fairtrade International (Fairtrade), Forest Stewardship Council (FSC), GLOBALG.A.P., IFOAM – Organics International (bio), le Programme de reconnaissance des certifications forestières (PEFC), la Fondation ProTerra (ProTerra), Rainforest Alliance (Rainforest), la Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO), la Table ronde sur le soja responsable (RTRS) et UTZ.
Les données de la dernière enquête (données 2020) montrent que l’agriculture et la sylviculture certifiées continuent de croître, en phase avec l’expansion de la population mondiale et l’augmentation de la demande de produits durables. La part croissante de la superficie totale et du volume de production couverts par des standards volontaires de durabilité (VSS) suggère qu’il existe un potentiel important de croissance supplémentaire.
