l’Ethique dans la filière chocolat
November 4 2011
Des enquêtes menées entre 2009 et 2011 ont en effet mis en évidence le fait que plus de 250 000 enfants sont utilisés et exploités dans les plantations de cacao en Afrique de l’Ouest. En septembre 2001, certains des plus grands noms de l’industrie chocolatière mondiale signent le protocole Harkin-Engel et s’engagent à lutter contre les pires formes de travail des enfants dans la culture et la transformation des fèves de cacao. Dix ans après, aucun des objectifs fixés par ce protocole n’a été pleinement rempli.
