TDC is een programma van Enabel, het Belgisch Ontwikkelingsagentschap.
Van cacaoboon tot chocoladereep, meestal verloopt het productieproces met heel veel tussenstappen via multinationale ondernemingen. Maar vandaag zijn er wereldwijd steeds meer chocolatiers die het hele proces zelf in handen willen nemen.
Binnenkort openen drie Belgen een chocoladefabriek vlak bij Virunga, het grootste natuurpark van Afrika. Het door de Unesco erkende domein is in handen van de Belgische prins Emmanuel de Merode. Hij is een van de drie investeerders, naast de Belgische chocolatier Dominique Persoone en Dimitri Moreels die eigenaar is van cacao-exporteur Copak. Hoeveel de drie ondernemers investeren, willen ze niet kwijt. “Dat is ook nog niet helemaal duidelijk’, zegt Persoone. We hebben net de eerste machines besteld in India.”
In 2016 steeg de mondiale cacaoproductie met 3 tot 5% dankzij gunstige weersomstandigheden. De wereldmarktprijs zakt vrijwel meteen met 30%. Die prijsdaling werd nooit doorgerekend aan de consument en de cacaoboer betaalt het gelag. Wat is dan het effect van al die duurzame labels? En waar staat Fairtrade in zijn zoektocht naar een leefbaar inkomen voor de cacaoboer?
Heel wat coöperaties en kleine bedrijfjes uit de partnerlanden van de Belgische ontwikkelingssamenwerking actief in eerlijke of duurzame handel kregen de afgelopen jaren steun van het TDC in de vorm van financiële steun of via een coaching in marketing of business management of een combinatie van beide. Het doel is telkens het verhogen van de marktkansen van kleine
producenten. Sommige van die coöperaties bouwden
commerciële relaties op met bedrijven actief in België.
Deze presentatie geeft een overzicht van de voor- en nadelen van Fairtrade, Utz en Rainforest Alliance certificeringen in de cacaosector.
Op 5 december, aan de vooravond van Sinterklaas, tekenden verschillende vertegenwoordigers uit de chocolade-industrie, de retail en het maatschappelijk middenveld het Beyond Chocolade-partnerschap met als doel om tegen 2025 voor 100% duurzame Belgische chocolade te gaan en tegen 2030 alle cacaoproducenten een leefbaar inkomen te bezorgen. Ook Enabel ondertekende het partnerschap met een concreet engagement voor het Trade for Development Centre (TDC).
Op vrijdag 5 oktober gingen een dertigtal mensen: chocolatiers, Oxfam-vrijwilligers, vertegenwoordigers van de provincie Luxemburg en de Fair Trade-gemeenten van de regio, naar Brugge, de zelfverklaarde hoofdstad van de eerlijke handel en de chocolade.
In opdracht van TDC voerde Dedicated een kleine enquête uit om zich een beeld te vormen van de mening, houding en het aankoopgedrag van de publieke sector. Van de 14 respondenten gaven er 11 aan belang te hechten aan fair trade. Twaalf onder hen zeiden ook effectief fair trade te kopen voor consumptie op de werkvloer.
In deze studie, uitgevoerd door Globally Cool in opdracht van TDC, onderzoeken we of en hoe de Vietnamese Fairtrade cashewnoten een stevige positie kunnen veroveren op de wereldmarkt.
Belgen verliezen interesse in eerlijke handel niet: 86 % van de Belgen zijn vertrouwd met het concept. Bijna de helft van hen koopt eerlijke handelsproducten. Dit zijn de resultaten van een enquête die Ipsos de voorbije herfst uitvoerde op initiatief van de Belgische Technische Coöperatie (Fair Trade Centre). De studie peilde naar de algemene bekendheid van de eerlijke handel en naar de aankoopmotivatie. Daarnast onderzocht de enquête ook nog het profiel van de personen die eerlijke handel kennen of de producten kopen en vroeg ze hun mening over eerlijke handel.
In opdracht van het Fair Trade Centre voerde het bureau IPSOS een studie uit die de opinie van de Belgische consument met betrekking tot eerlijke handel in kaart brengt. Uit de studie blijkt o.a. dat de kennis van eerlijke handel bij de consument nog aanzienlijk is gestegen, dat er een kering is in de trend betreffende de plaats van aankoop van eerlijke handelsproducten ten voordele van de supermarkten en dat een toegenomen kennis zich nog niet vertaalt in een toegenomen verkoop.
Deze opiniepeiling werd uitgevoerd in België bij 1024 jongeren. Met deze opiniepeiling wilde we een zicht krijgen op de algemene kennis van eerlijke handel bij Belgische jongeren tussen 12 en 25 jaar, de redenen kennen waarom ze producten uit de eerlijke handel (niet) kopen en (niet) consumeren, het profiel kennen van diegenen die de producten kopen alsook hun mening over eerlijke handel.
Deze opinipeiling werd uitgevoerd in België op basis van een persoonlijk gesprek met 1004 personen die verantwoordelijk zijn voor de aankopen (PVA’s) binnen het gezin.
Het onderzoek wilde vier zaken beoordelen: de mate waarin de personen die verantwoordelijk zijn voor de inkopen eerlijke handel in het algemeen kennen, de redenen waarom zij (geen) producten van eerlijke handel kopen, het profiel van de personen die (geen) fair trade producten kennen/kopen en ten slotte de mening van de inkoopverantwoordelijken met betrekking tot eerlijke handel (het principe, de organisaties die fair trade bevorderen, producten van eerlijke handel, distributienetwerken.
TDC liet het huidig en toekomstig aanbod aan duurzame bananen onderzoeken in de belangrijkste Belgische supermarktketens.
