TDC is een programma van Enabel, het Belgisch Ontwikkelingsagentschap.
Zo’n 5 jaar geleden besloot de befaamde Belgische chocolatier Galler om voor eerlijke handel te kiezen en alleen nog maar fairtradecacao te kopen. Een grote verandering, die deel uitmaakt van een bredere, diepgaande transformatie van het bedrijfsmodel.
Sinds enkele jaren biedt Virunga Origins fairtrade- en biologische chocolade en koffie aan, van A tot Z geproduceerd in de Democratische Republiek Congo aan de rand van het befaamde Nationaal Park Virunga. Het merk maakt ook deel uit van een ambitieus sociaaleconomisch project om deze weelderig begroeide regio, die wordt geteisterd door armoede en geweld, te ontwikkelen en er vrede te brengen.
Chocolatoa produceert sinds 2015 ambachtelijke en ethische chocolade, van boon tot reep (bean-to-bar). De Belgische chocolatier deelt zijn expertise ook via opleidingen en professioneel advies, onder leiding van oprichter Mario Vandeneede.
In de laboratoria van het Zwitserse Technologische Instituut in Zürich heeft een team onderzoekers onder leiding van Kim Mishra een baanbrekende techniek ontwikkeld die voor een revolutie kan zorgen in de chocolade-industrie. Waarin bestaat hun innovatie? Een proces om chocolade te maken waarbij de hele cacaovrucht wordt gebruikt, niet alleen de bonen.
In Afrika ondersteunt het Trade for Development Centre van Enabel verschillende campagnes om een ethische en natuurvriendelijke handel te promoten en te bepleiten. Dit is het geval in Ivoorkust, waar het TDC na zijn deelname aan verschillende nationale dagen van de fair trade nu ook regionale dagen ondersteunt om dit soort handel te promoten. Op 11 september 2024 vond de eerste van deze dagen plaats in San-Pédro. Een interview met Fortin Bley, voorzitter van RICE (Réseau Ivoirien du Commerce Equitable), dat het evenement organiseerde, en zijn coördinator Marie-Thérèse Tchi Tanoh over de resultaten van dit evenement en het laatste nieuws van RICE.
De verordening van de Europese Unie inzake ontbossingvrije producten (EUDR) is aangenomen om de invoer van verschillende belangrijke grondstoffen zoals palmolie, soja, hout, rundvlees, rubber, cacao en koffie te verbieden als deze zijn geproduceerd op land dat na 2020 is ontbost.
Sinds drie jaar heeft Colruyt in Ivoorkust een proefproject lopen dat focust op het levensnoodzakelijke inkomen van cacaoboeren. Met de verzamelde informatie wil de supermarktketen
Sinds twee jaar biedt de ambachtelijke en ethische chocoladefabrikant Ecocoa ‘bean-to-bar’ chocolade aan. Daarbij wordt de wilde cacao via een korte keten uit Kameroen geïmporteerd,
Op de Wereldcacaoconferentie die plaatsvond van 21 tot 24 april 2024 in Brussel had het Trade for Development Centre een ontmoeting met Yeo Yesson Moussa,
Sinds de oprichting in 2005 maakte Belvas (een samentrekking van België en ‘Valeur Ajoutée pour le Sud’ – toegevoegde waarde voor het Zuiden) van eerlijke
Zo’n 5 jaar geleden besloot de befaamde Belgische chocolatier Galler om voor eerlijke handel te kiezen en alleen nog maar fairtradecacao te kopen. Een grote verandering, die deel uitmaakt van een bredere, diepgaande transformatie van het bedrijfsmodel.
Sinds enkele jaren biedt Virunga Origins fairtrade- en biologische chocolade en koffie aan, van A tot Z geproduceerd in de Democratische Republiek Congo aan de rand van het befaamde Nationaal Park Virunga. Het merk maakt ook deel uit van een ambitieus sociaaleconomisch project om deze weelderig begroeide regio, die wordt geteisterd door armoede en geweld, te ontwikkelen en er vrede te brengen.
Chocolatoa produceert sinds 2015 ambachtelijke en ethische chocolade, van boon tot reep (bean-to-bar). De Belgische chocolatier deelt zijn expertise ook via opleidingen en professioneel advies, onder leiding van oprichter Mario Vandeneede.
In de laboratoria van het Zwitserse Technologische Instituut in Zürich heeft een team onderzoekers onder leiding van Kim Mishra een baanbrekende techniek ontwikkeld die voor een revolutie kan zorgen in de chocolade-industrie. Waarin bestaat hun innovatie? Een proces om chocolade te maken waarbij de hele cacaovrucht wordt gebruikt, niet alleen de bonen.
In Afrika ondersteunt het Trade for Development Centre van Enabel verschillende campagnes om een ethische en natuurvriendelijke handel te promoten en te bepleiten. Dit is het geval in Ivoorkust, waar het TDC na zijn deelname aan verschillende nationale dagen van de fair trade nu ook regionale dagen ondersteunt om dit soort handel te promoten. Op 11 september 2024 vond de eerste van deze dagen plaats in San-Pédro. Een interview met Fortin Bley, voorzitter van RICE (Réseau Ivoirien du Commerce Equitable), dat het evenement organiseerde, en zijn coördinator Marie-Thérèse Tchi Tanoh over de resultaten van dit evenement en het laatste nieuws van RICE.
De verordening van de Europese Unie inzake ontbossingvrije producten (EUDR) is aangenomen om de invoer van verschillende belangrijke grondstoffen zoals palmolie, soja, hout, rundvlees, rubber, cacao en koffie te verbieden als deze zijn geproduceerd op land dat na 2020 is ontbost.
Sinds drie jaar heeft Colruyt in Ivoorkust een proefproject lopen dat focust op het levensnoodzakelijke inkomen van cacaoboeren. Met de verzamelde informatie wil de supermarktketen
Sinds twee jaar biedt de ambachtelijke en ethische chocoladefabrikant Ecocoa ‘bean-to-bar’ chocolade aan. Daarbij wordt de wilde cacao via een korte keten uit Kameroen geïmporteerd,
Op de Wereldcacaoconferentie die plaatsvond van 21 tot 24 april 2024 in Brussel had het Trade for Development Centre een ontmoeting met Yeo Yesson Moussa,
Sinds de oprichting in 2005 maakte Belvas (een samentrekking van België en ‘Valeur Ajoutée pour le Sud’ – toegevoegde waarde voor het Zuiden) van eerlijke
