Brugge lanceert als eerste stad ter wereld een eigen fair trade chocoladereep. De naam van de reep is Sjokla. De stad, die heel wat chocolatiers huist, combineert zo eerlijke cacabonen met een lokale ambacht. De reep bevat ook lokale ingrediënten.
Tag: fair trade
In opdracht van het Trade for Development Centre van het Belgisch Ontwikkelings-agentschap BTC en in samenwerking met UTZ, onderzocht Euromonitor International het marktpotentieel in België voor koffie van Afrikaanse herkomst met een derde partij-certificering (Fairtrade, UTZ en Rainforest Alliance).
Dankzij de fairtradecertificering zou de Vietnamese cacao volgens de experten beter toegang krijgen tot de markt van de Europese Unie, vooral wanneer in 2019 het vrijhandelsverdrag tussen de EU en Vietnam in werking treedt.
Categories
Ethische labels in Zuid-Afrika
Er wordt wel eens beweerd dat ethische producten enkel ontworpen worden voor westerlingen. Maar klopt dit? Het Trade for Development Centre heeft samen met Ask Africa een marktonderzoek gevoerd om te peilen naar de populariteit van ethische producten in Zuid-Afrika. Het doel ervan is om de houding van de Zuid-Afrikaanse bevolking tegenover ethische producten met certificaties als Fairtrade, MSC, FCS, enz. te analyseren.
Categories
Zuid-Africa: Fair Trade Tourism
Rond 2000 had de Zuid-Afrikaanse ngo Fair Trade Tourism (FTT) het ambitieuze plan om een eerlijk certificeringssysteem uit te werken voor toerisme, gebaseerd op criteria als eerlijk loon, waardige werkomstandigheden, een correcte verdeling van de inkomsten, respect voor het milieu en eerbied voor culturele eigenheid. Er gaat ook speciale aandacht naar de Zuid-Afrikaanse context, met thema’s als het opleiden van zwarte arbeiders, medebeheer door zwarten en sensibilisering voor hiv en aids. Bijna twee decennia later telt het land 79 gecertificeerde ‘producten’, zoals hotels, lodges, maar evengoed avontuurlijke activiteiten.
Categories
CECOFA: Robustakoffie uit Oeganda
In 2015 is het Trade for Development Centre in dit verhaal gestapt. Of beter omgekeerd: CECOFA stelde zich kandidaat voor de marketingondersteuning die TDC op dat moment lanceerde voor koffiecoöperaties in Centraal-Afrika
Categories
Eerlijke handel in België – 2006
Elk jaar laat het Fair Trade Centre de markt van Fair Trade in kaart brengen. IDEA Consult voerde dit jaar de markstudie uit m.b.t. het jaar 2006.
Categories
Marktstudies : Quinoa en Tara
Het Trade for Development Centre en het marktstudiebureau Globally Cool voerden samen met de organisatie Autre Terre, die nuttige input gaf over de quinoa- en taraketen, drie marktstudies uit. De resultaten ervan dienen om tara- en quinoacoöperaties te helpen (een betere) toegang te krijgen tot de binnenlandse en internationale markt. In deze studies wordt voor quinoa, tarapoeder en taragom de huidige marktsituatie in kaart gebracht en wordt gekeken naar trends voor de toekomst. Het doel is producenten de nodige info te verschaffen om een goede marketingstrategie uit te werken.
Het Trade for Development Centre peilt tweejaarlijks naar de bekendheid, mening en houding van Belgen tegenover fair trade. Dankzij deze opiniepeiling krijgen we een beeld van de situatie vandaag en kunnen we de evoluties in kaart te brengen.
Begin 2000 namen Didier Clarisse en zijn vrouw een artisanale wafelbakkerij over. Ze wilden het bedrijf uitbreiden, maar al snel was duidelijk dat de grote industriële markt niet voor hen was weggelegd en kozen ze voor een specifieke en kwalitatieve aanpak. Na even de markt afgetast te hebben maakten ze de overstap naar biologische wafels, kort daarna ook naar fair trade.
